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Publié le par Thulemin

          Rentree de Mae Sariang dans la nuit de dimanche, j'ai passe ma journee du lundi a zombifier d'un endroit a l'autre, partagee entre mes trucs a faire et mon besoin de sommeil. J'ai retrouve ma GH, et un des gars du staff a decide que puisque c'etait la 3e fois qu'il me voyait, il allait commencer a me cruser. Non, merci, je sais que mon lit est un deux places. Et non, j'ai pas besoin de quelqu'un pour m'emmener au Wat a 3h30 jeudi matin (en fait, si, mais pas lui ^^). Enfin, il est gentil et pas trop envahissant, alors ca reste du domaine de la plaisanterie. Quoique c'est evident que des filles doivent mordre a l'hamecon, parce qu'il est pas vilain a regarder. Bref...


           J'ai donc eu quelques news de Phra Chai. On a rdv au Monk Chat a 3h30 demain, on part a 4h avec un groupe d'environ 40 gens, 50% de moines. Donc je serai pas toute seule a manger a table !! ^^ Oui, parce que les moines mangent toujours avant les gens ordinaires et ca m'aurait foutu mal si j'etais la seule non-moine, a les regarder manger et a chercher un ami burman pour partager ma table ^^
              Je lui ai file les photocopies de mon passeport et les photos d'identite dont il avait besoin. Pis je suis passe aux services de l'immigration, parce que mes 30 jours se terminaient aujourd'hui et non demain. Ils m'ont dit que si je quittais le pays avec un jour de retard, j'avais pas d'amende a payer. Y'a plus qu'a esperer que c'est vrai... Me mefie un peu...


          Hier, c'etait cours de cuisine, 800bt pour la journee. Evidemment, le but est de manger ce que tu as prepare alors au bout du 3e plat j'en pouvais plus ^^ J'ai prepare quoi ?
- Khao Soi : des nouilles jaune a l'oeuf, dans une soupe legerement epicee faite a partir de lait et de creme de coco, de sucre de palme, avec des morceaux de poulet, de boeuf ou des crevettes
- des rouleaux de printemps frits. Evidemment, on est senses acheter les feuilles, ils nous ont pas montre comment les faire T__T
- Soupe Tom Yam Kung : la plus celebre soupe thaie, epicee avec du gingembre et des lemon grass pour le gout, des piments et des crevettes, dans une base de lait de coco
- Curry Panang : de la creme de coco qu'on fait epaissir avec de la pate de curry Panang, avec des crevettes
- Legumes frits dans une sauce "sweet and sour" (help, c'est quoi la traduction francaise ?)
- Dessert : mangue bien mure sur un lit de riz gluant nape de creme de coco


       Ce matin, j'ai doooooooooormi, jusqu'a 11h ^^ Ca fait du bien ! Puis direction le temple, pour aider Joanne avec son cours de Speaking and Listening. Les moines m'ont accueillie avec de grands sourires, ils pensaient que je serais plus la (et moi aussi). Pendant l'appel, on leur pose des questions a intervalle avec Joanne, pour les faire parler. Et y'en a un, qui me fait des sourires sans arret et me fixe toutes les 3 minutes, je lui ai demande "tu es deja alle en France" et il a repondu "non, mais je voudrais y aller avec toi". Tous les autres se sont mis a rigoler et a l'applaudir...
         On leur a fait ecouter une chanson, a remplir comme la derniere fois, mais Joanne avait choisi une difficile, le chanteur articulait pas. Alors avec les moines, j'echangeais des regards "oh la la, ouais, c'est trop complique" des que Joanne avait le dos tourne. Et on passe dans les rangs pour les aider, pendant les ecoutes, et j'avais l'impression d'etre utile, mince alors ^^; Y'a une super ambiance, c'est franchement sympa.
           A la fin, j'ai eu droit a un interrogatoire sur la France, debute par Phra Bian. Je commence a me rappeler 2-3 prenoms de la classe mais c'est pas facile. Pis en partant, y'en a plein qui ont dit "au revoir !!" en Francais, pendant que Phra Panesong lancait "please come back !" Ils sont trop adorables ^^

           Bref, debout a 2h30 cette nuit, pour avoir de la marge pour aller au temple. J'espere trouver un sawngthaew mais sinon je devrais marcher.... Beeeuuuhh.... ^^ Je suis sensee rentrer dimanche a 22h mais je pense pas avoir le temps de poster le soir meme pour dire que je suis de retour. Il faudra donc attendre lundi matin pour savoir que tout s'est bien passe !

Publié dans Thailande

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Séb 28/01/2008 11:54

Héhéhé moi aussi j'ai galéré au debut pour "sweet and sour" mais en fait c'est tout con. ^^

Jo 23/01/2008 17:17

"sweet and sour", c'est aigre-douce, Gaelle... :p